ノギボタニカルでは新たなHPを試運転中ですが、内外健康情報を取材し、生鮮食材研究家でもある「しらす・さぶろう」の時事短評と生鮮食材ニュースを
「ピノのつぶやき」欄に掲載しています。(下記は「ピノのつぶやき」サンプルです)

            イタリアンB級グルメのトップ3に入るオクラ花料理  2023年8月23日     
  
(写真上左)神奈川県の農家が栽培するオクラの花 この量で税込み81円      
(写真上中)オクラの花が主役の自家製魚介の寄せ鍋
      花料理はイタリアやフランスではB級グルメ(Cucine povera)だが富裕層にも愛されている.     
(写真上右)カインチュア(ベトナムの酸味スープ)で供されるズッキーニの花 旧宗主国フランスの影響で愛好家が多い

           https://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=819

    

 

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