ノギボタニカルでは新たなHPを試運転中ですが、内外健康情報を取材し、生鮮食材研究家でもある「しらす・さぶろう」の時事短評と生鮮食材ニュースを
「ピノのつぶやき」欄に掲載しています。(下記は「ピノのつぶやき」サンプルです)
      


 ハーレクイン・フロッグ(Harlequin Toad, Harlequin Frog)と呼ばれる蛙類.
コスタリカ原産、中南米に生息する。
1975年にAtelopus chiriquiensis の皮膚よりテトロドトキシンが分離された。
毒液が知られている生物では最も毒性が強いといわれる。
近似種にフキヤガエルが居る。
吹き矢の矢に使用される毒という意味。  


観光農園での試食は感染症と農薬が危険 2023年11月29日

https://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=819 

11月5日に茨城県大子町の観光果樹園「豊田りんご園」の試食でお客様12人が腸管出血性大腸菌(O157)に
よる集団食中毒。 6才児と70代の女性が重症。切り分けてコップに入れたサンプルリンゴを食したようです。
観光農園では保健所に認可された食堂が無い限り飲食は止めるべきでしょう
シェフなどが農園に直接行き、畑で野菜や果実を食べてみせるのが流行り。TV報道を観て真似する
お客様が出てこないかと、公衆衛生に無関心な国民性を危惧していました。
O157は牛が保菌していることがほとんど。少量の菌でも便経由で人に感染します。

    「0-157の集団感染が構造的に発生するアメリカに学ぶ」
 

  https://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=567

    

 

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