健康と食品の解説
ヨシキさん（YOSHIKI：林 佳樹）が愛飲する赤ワインはピノノワール刺身中心の和食でもヨシキさんが愛飲するのは赤ワイン
「アジア人の食生活から学ぶこと」第5回
2026/01/10
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ヨシキさん（YOSHIKI：林 佳樹）が突然の来日 今年のお正月3日に放映されたバラエティー番組『サドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん」で 世界的に著名なアーティストのヨシキさんの来日が放映され新春の話題となっています。 ヨシキさんが仙台市を訪ねた日時は不明ですが、新年の放映では まもなく閉校を迎える仙台市の北9キロに位置する実沢（さねざわ）小学校への サプライズ訪問が紹介されました。 ヨシキさんは弱者への優しい気配りで知られた篤志家。 事務所や自宅のあるロスアンジェルスの拠点より、実沢（さねざわ）小学校へ駆け付けたのですが 体育館でピアノや和太鼓を即興演奏し、逆境にある子供たちを励ましました。 千葉県館山市で高校まで育ったヨシキさんは病気がちの幼少時代を送ったそうですが、 現在は超健康で世界中を駆け回る八面六臂の活躍 超多忙なヨシキさんの活力源は赤ワインのピノノワール 活力の秘密が明かされたのは、愛菜（まな）ちゃん達と塩釜市にある塩釜水産物仲卸市場で メバチマグロの刺身やナメタガレイの煮物など魚介の和食を堪能した食事時。 ヨシキさんが選択したのは「赤ワイン」でしたが、愛菜（まな）ちゃんが「なぜ？」と 問うと、「健康に最も良いから」。 永らく赤ワインを愛飲するヨシキさんは、「この類（たぐい）稀な健康食品を世界に広めたい」と、 2009年2月、カリフォルニア州の主要ワイン産地ナパ・ヴァレーを訪れます。 米国で最も著名なワイン造り手一族のモンダヴィ・ファミリーのロブ・モンダヴィ Jr.とコラボして 赤ワイン製造を始めるからです。 カリフォルニアに拠点を置き、永年、赤ワインに親しんできたヨシキさん。 常に*ロバート・モンダヴィ・ワイナリー社のロブが造るナパ・ヴァレーのワインを購入し 愛飲していたそうです。 フランス・ブルゴーニュのピノ・ノワール種で高級ワイン造り ロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションはシャルドネやカベルネソーヴィニヨンで スタートしましたが、市場は、すでにチリ、オーストラリアなどニューワールドの廉価版ワインが 大きな部分を占めています。 ヨシキさんは世界のワインファンを魅了するフランス・ブルゴーニュのピノ・ノワール種の ワイン造りで差別化を図ります。 ピノ・ノワール種は和食にマッチするブドウとしても知られています。 それが2020年に初リリースされた「Y by Yoshiki Russian River Valley」 カリフォルニア州 ソノマ郡の*ロシアンリヴァー・ヴァレーで生産されています。 ピノ・ノワールに執着しているのは、「赤ワイン・レスベラトロールの含有率が 最も高い」という見識を持たれていたからでしょう。 （参照） *ロバート・モンダヴィ・ワイナリー社の「オーパス・ワン」 ロバート・モンダヴィの傑作ワインの一つに、モンダヴィ家とロートシルト家の 合作「オーパス・ワン」があります。 *ロシアンリバーバレーは、カリフォルニア州ソノマ郡にあるアメリカのブドウ栽培地域(AVA：American Viticultural Area。」1983年10月21日に全米でのワインアペラシオン（呼称制度）が認められています。 *カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるチェーザレ・モンダヴィさんがイタリアから カリフォルニア州に移住したのは1906年。 1959年に父チェーザレ・モンダヴィが亡くなると、ファミリーも一枚岩ではなくなり分裂していますが ヨシキさんがコラボしたのはロバート・モンダヴィさんのロバート・モンダヴィ・ワイナリー社 (広告） (2).jpg) https://www.botanical.jp/item_view.php?item_number=28 レスベはフランス産の天然赤ブドウを原料に日本で初めて作られた ブドウ・レスベラトロール・サプリメント． 最初のモデルの開発を始めてからすでに20年を超えました。 レスべのブドウ・レスベラトロールはイタドリ由来のものや、医薬品目的に 化学合成された合成レスベラトロールとは全く異なる物質。 天然レスベは過剰摂取が不要ですから長期間摂取の安全性や慢性炎症を抑制する効能は ブドウを食するのと同じです ニューモデルは天然の赤ブドウが持つトランス型ブドウポリフェノールのスチルベノイドと プテロスチルベン、ケルセチン、CoQ10、 最新の長寿補酵素ナイアシン(NAM,NAD+, NMNなどの総称)を配合し、 天然ブドウ同様の卓越した抗酸化能力を保持しています． 世界でホットな話題となっている、最も先端的な健康長寿のコンビネーションです． .png) 朝のすこやかな目覚めは病気知らずの健康のもと。「目覚めすっきりアサイーナ」 発売15周年記念のレスベが値下げ． 親戚といえるアサイーもリニューアルし実質的な大幅値下げ． 2ヶ月分が会員価格で1899円（税込）． 大型のカプセルを使用し1カプセルで500㎎のアサイーとなりました． 「ブドウ・レスベラトロールが関わる窒素合成と サイクリックジーエムピー（GMP）の産生」 http://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=66 エネルギー源となるエーティーピー（ATP：アデノシン三リン酸）とは http://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=147 「バルクワインの重金属汚染と無添加ワインのからくり」 http://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=448 「ヒジキなどの食品ヒ素に肺がんリスク：国立がん研究センター」 ヒジキは必ずしも健康食品ではありません http://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=123 .jpg) https://www.botanical.jp/item_view.php?item_number=36 .jpg) https://www.botanical.jp/item_view.php?item_number=1011 歴史が浅いバイアグラは化学合成物質ですから長期間服用の安全性は不明ですが、 その機能は窒素合成阻害酵素の阻害機能。 シトルリンが窒素合成の素材として機能し、レスべが窒素合成酵素を作り出す 機能と切り口は異なりますが、中枢神経を興奮させる媚薬、催淫剤と 一線を引く点では同じです。 バイアグラ、マカや朝鮮ニンジンなど植物のアルカロイドを催淫剤として過剰摂取となる方が増え 前立腺がん、機能不全（ED）、腎不全などの原因を疑われています。 シトルリンはレスベと相乗させれば少量で十分ですから過剰摂取を控えましょう。 ブドウ・レスベラトロールが関わる窒素合成とサイクリック・ジーエムピー（GMP）の産生 .jpg) シトルリンとレスべの超お買い得セット． もちろん個別でもお買い求めいただけます． 「ブドウ・レスベラトロールは体細胞内でガン阻害物質に変化する」 http://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=196  レスヴィーヌ・ルージュ：ギリシャ時代から愛用されてきたブドウ古樹の葉． 有機栽培された農薬フリーのブドウ葉 レスベの補完に最適．フランスでは漢方薬同様に薬局で売られています． 「煎じるブドウ・レスべラトロールで長寿と美容へ最短距離」 .jpg) JAS認定有機食品．東京都特別推奨食品のケール100%． 安全な天然カルシウム豊富な特殊土壌で栽培． 各種天然ビタミン、ミネラル、アミノ酸が最も豊富な野菜のケール100%で作られた 天然マルチ栄養素・サプリメント．他野菜の混入なしに飲みやすい美味しさを持っています 賦形剤は一切使用していません。 http://www.botanical.jp/item_view.php?item_number=53  「サメの肝油とスクアレン／スクワレン(Squalene)とは」 サメの肝油が含有する成分の強力な免疫力強化作用は、食品の中では最大とも言われており 1900年代より、その秘密を解明する研究が続けられた結果、免疫に不可欠な白血球の増加に働く アルコキシグリセロール(alkoxyglycerols)を発見しました。 30粒から40粒に増量となりました リッチスクワレンは汚染の進む太平洋産原料を避け、 希少なオセアニア近海産原料で安全性を確保しています． |
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