1. タイの赤黒ブドウは種類が豊富
ブドウは数千年の実績を持つフルーツ。
世界の生産量の大部分はワインとなりますが、食用としてもフルーツの王者の一角を占めています。
熱帯地方、亜熱帯地方はフルーツの種類が豊富．
安価で美味しいフルーツは いくらでもありますが、」そのような国々でもブドウは
他で置き換えることが出来ないスーパー健康食材．
赤黒ブドウが生命の根源である細胞内小器官ミトコンドリアの活性化に大きく寄与する
貴重な効能を持つからです。
旅先の生鮮市場で赤黒ブドウ見学と試食を楽しみました。
東南アジア諸国は中国やペルーから輸入してまで身近なフルーツとしています．
タイの生鮮市場ではヨーロッパのマスカット系ばかりでない
中国のアムール系（Vitis amurensis）なども散見できます。
大中粒の黒ブドウは1キロが約150円から300円．
2. マレーシアの黒ブドウはマスカット系
 
上の写真はマレーシアの黒ブドウ．15リンギ/kgは約450円ですから物価比では超高価．
主流はMuscat of Alexandria とSchiava Grossa （ Black Hamburg grape）の 交配で作られた
マスカット・ハンブルグ（Muscat of Hamburg）．
 
（写真上）1㎏が8リンギ（約300円）くらいから～．
グリーン系はブドウ・レスベラトールが少ないために多くの国で安価（ジョホールバル）
（写真下）クアラルンプールでは黒ブドウが愛高級品で10リンギから14リンギ．
3. ベトナムの赤黒ブドウもマスカット系
（写真上） 左端はベトナムで売られている大粒の黒ブドウ．
中央の赤色ブドウはペルーからの輸入．（ホーチミンの生鮮市場）
ベトナムで売られている大粒の黒ブドウは 日本円でキロ350円くらい．
中国からの輸入か？ 中国では地場のオリジナル種（Vitis amurensis）と
マスカット・ハンブルグ（Muscat of Hamburg)を交配させているという．
＊Muscat of Alexandria とSchiava Grossa （ Black Hamburg grape）の 交配で作られたのが
黒色マスカットで著名なマスカット・ハンブルグ（Muscat of Hamburg)
4. アメリカの黒ブドウ
米国では国民的悩みである心臓血管病にブドウがいかに良いか． ジュース、ワイン、
生食の健康面での違いを生産者、販売者が詳細に解説しています．
温帯地方のメジャー健康フルーツとしてブドウを捉えているからです．
食用ブドウの産地は90％以上がカリフォルニア州． 黒ブドウは4月から12月まで供給できるように
収穫期が異なる種類を用意しています．
特売となるのは種類が切り替わる時期． 黒ブドウの価格は特売でない限りポンド（約450g）当たり
3から4ドル前後． 一パックは3ポンド入りが平均です.（スーパーストア：テキサス州ヒューストン ）
    
写真上右はWitch Fingers（魔女の指） と呼称する細長い黒ぶどう. 通常品より高価．
アーカンサス大学（U.Arkansas)で開発されました．
米国種（Vitis labrusca）とヨーロッパ種（Vitis vinifera）のハイブリッド．
真夏の短期間のみ収穫できる「はかなさ」が売り． 写真上左は有機栽培の種無し赤ブドウ．
（フルーツ専門店：テキサス州ヒューストン）
 
（写真下）南米チリより輸入された種無し（sans pepins)赤ブドウ 
5. 南フランスの黒ブドウ
写真上下の黒マスカットは6.50€（ユーロ）旬のシーズンで高めだそう
写真上下の薄緑色マスカットはイタリー産4.30€（ユーロ）
写真上下の薄黄色マスカットはフランス産Fendant(Chasselas blanc)6.50€（ユーロ） （
ヨーロッパのブドウはVitis vinifera種のマスカット(muscat)が主流．
216種類あるようです（The Vitis International Variety Catalog ）．
食用黒ブドウはマスカット・ハンブルグ（Muscat Hamburg：Black Muscat）が主体．
マスカット・ハンブルグはマスカット・アレクサンドリア（Muscat Alexandria）が 原型といわれます．
マスカット・アレクサンドリアはフランス、スペイン、ポルトガルなどで白系の甘い 蒸留酒強化ワイン
＊（fortified wine：vin doux naturel）が作られるブドウです．
食用の薄い緑や黄色のブドウはイタリア系（Moscato Gialloなど）が多いようです．
＊蒸留酒強化ワインはPort, Sherry, Madeira, Marsala, Commandariaなどが著名．
ポルトやシェリー、マデイラなどは長い航海にワインを積載するための防腐目的で ブランデーを
添加したとい われます．
南仏で売られていたイタリア産のマスカット
イタリア・マスカット系のMalvasia del Lazioto はMuscat of Hamburgの兄弟．
Muscat of Alexandria とSchiava Grossa （ Black Hamburg grape）の 交配で作られたのが
黒色マスカットで著名なマスカット・ハンブルグ（Muscat of Hamburg）．
食用黒ブドウの主流ですが、カリフォルニアで白のデザートワインが作られている例があるそうです。
黒マスカットは 白ブドウのChasselat(Chasselas blanc)より安い．
いずれもフランス産． 黒板はChasselatですが一般的にはChasselas と書くそうです．
Chasselas blancはロワール流域で著名なソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)の親戚．
スイス、南ドイツでポピュラーなワイン用、食用の白ブドウ．
（生鮮食材研究家：しらす・さぶろう）
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https://www.botanical.jp/item_view.php?item_number=28
レスベはフランス産の天然赤ブドウを原料に日本で初めて作られた
ブドウ・レスベラトロール・サプリメント．
最初のモデルの開発を始めてからすでに20年を超えました。
レスべのブドウ・レスベラトロールはイタドリ由来のものや、医薬品目的に
化学合成された合成レスベラトロールとは全く異なる物質。
天然レスベは過剰摂取が不要ですから長期間摂取の安全性や慢性炎症を抑制する効能は
ブドウを食するのと同じです
ニューモデルは天然の赤ブドウが持つトランス型ブドウポリフェノールのスチルベノイドと
プテロスチルベン、ケルセチン、CoQ10、
最新の長寿補酵素ナイアシン(NAM,NAD+, NMNなどの総称)を配合し、
天然ブドウ同様の卓越した抗酸化能力を保持しています．
世界でホットな話題となっている、最も先端的な健康長寿のコンビネーションです．
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朝のすこやかな目覚めは病気知らずの健康のもと。「目覚めすっきりアサイーナ」
発売15周年記念のレスベが値下げ．
親戚といえるアサイーもリニューアルし実質的な大幅値下げ．
2ヶ月分が会員価格で1899円（税込）．
大型のカプセルを使用し1カプセルで500㎎のアサイーとなりました．
「ブドウ・レスベラトロールが関わる窒素合成と
サイクリックジーエムピー（GMP）の産生」
http://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=66
エネルギー源となるエーティーピー（ATP：アデノシン三リン酸）とは
http://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=147
「バルクワインの重金属汚染と無添加ワインのからくり」
http://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=448
「ヒジキなどの食品ヒ素に肺がんリスク：国立がん研究センター」
ヒジキは必ずしも健康食品ではありません
http://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=123
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https://www.botanical.jp/item_view.php?item_number=36
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https://www.botanical.jp/item_view.php?item_number=1011
歴史が浅いバイアグラは化学合成物質ですから長期間服用の安全性は不明ですが、
その機能は窒素合成阻害酵素の阻害機能。
シトルリンが窒素合成の素材として機能し、レスべが窒素合成酵素を作り出す
機能と切り口は異なりますが、中枢神経を興奮させる媚薬、催淫剤と
一線を引く点では同じです。
バイアグラ、マカや朝鮮ニンジンなど植物のアルカロイドを催淫剤として過剰摂取となる方が増え
前立腺がん、機能不全（ED）、腎不全などの原因を疑われています。
シトルリンはレスベと相乗させれば少量で十分ですから過剰摂取を控えましょう。
ブドウ・レスベラトロールが関わる窒素合成とサイクリック・ジーエムピー（GMP）の産生
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シトルリンとレスべの超お買い得セット．
もちろん個別でもお買い求めいただけます．
「ブドウ・レスベラトロールは体細胞内でガン阻害物質に変化する」
http://www.botanical.jp/library_view.php?library_num=196
レスヴィーヌ・ルージュ：ギリシャ時代から愛用されてきたブドウ古樹の葉．
有機栽培された農薬フリーのブドウ葉
レスベの補完に最適．フランスでは漢方薬同様に薬局で売られています．
「煎じるブドウ・レスべラトロールで長寿と美容へ最短距離」
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JAS認定有機食品．東京都特別推奨食品のケール100%．
安全な天然カルシウム豊富な特殊土壌で栽培．
各種天然ビタミン、ミネラル、アミノ酸が最も豊富な野菜のケール100%で作られた
天然マルチ栄養素・サプリメント．他野菜の混入なしに飲みやすい美味しさを持っています
賦形剤は一切使用していません。
http://www.botanical.jp/item_view.php?item_number=53
「サメの肝油とスクアレン／スクワレン(Squalene)とは」
サメの肝油が含有する成分の強力な免疫力強化作用は、食品の中では最大とも言われており
1900年代より、その秘密を解明する研究が続けられた結果、免疫に不可欠な白血球の増加に働く
アルコキシグリセロール(alkoxyglycerols)を発見しました。
30粒から40粒に増量となりました
リッチスクワレンは汚染の進む太平洋産原料を避け、
希少なオセアニア近海産原料で安全性を確保しています．
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